Kategorie: FOODLOVE

Ribisel Kuchen | sommerlicher Blechkuchen mit Johannisbeeren

Der Sommer beginnt für mich so richtig, wenn die Ribisel reif sind. Barfuß in der Wiese laufen, Ribisel vom Strauch naschen und Kuchen backen, gehören dann einfach dazu. Mein Kuchen mit Johannisbeeren schmeckt richtig nach Sommer – einfach gebacken und perfekt für eine Kaffeejause im Garten.

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Regenbogensalat to go | Snackidee für unterwegs

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Ein Tag im Freibad oder ein Picknick mit der Familie, und alles soll gut verpackt werden. Mein neuer Lieblinsgssnack – der Regenbogensalat – kann praktisch und einfach im Glas angerichtet und transportiert werden. Eine super Idee, um gebrauchte Joghurt und Marmelade Gläser weiter zu verwenden, so wie die großen Gläser von JA! Natürlich*. Eine wunderbare und einfache Rezeptidee im Glas, die ich dir jetzt zeigen möchte.

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Rote Beete Schokolade Kuchen | backen mit Gemüse

Spätestens seit meinem Karottenkuchen ohne Nüsse, den ich zu Ostern gebacken habe, finde ich Gemüse im Kuchen mehr als nur spannend. Es war also klar, das ich das eine oder andere Grünzeug in eine süsse Speise integrieren werde. Heute habe ich einen Kuchen mit rote Beete und Schokolade für dich, der dich richtig glücklich machen wird. Einfach und richtig lecker. Weiterlesen

Hollerzeit | sommerliches Holunder Sirup Rezept

Jedes Jahr aufs Neue heiss ersehnt – die Hollerzeit. Wir lieben Holunder Sirup und können es meistens kaum erwarten, dass der Holunder in unserem Garten endlich blüht und verkocht werden kann. Mein Holunder Sirup wird mir regelrecht aus den Händen gerissen und ist schneller getrunken als ich schauen kann. Mein kalt angesetzter Sirup gelingt immer, und schmeckt herrlich sommerlich. Das Rezept habe ich jetzt für dich.

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